Medewerker Bediening - Restaurant Nest

Houd jij van oprechte gastvrijheid, een prettige werksfeer en gasten die graag terugkomen? Dan voel jij je thuis in restaurant Nest: het grootste en gezelligste hotelrestaurant van Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden!

In Nest koken we met liefde in onze open keuken en serveren we alles van een goede burger tot een mooi kreeftgerecht of een chateaubriand. Onze gasten komen voor kwaliteit, aandacht en een ontspannen avond uit – en jij speelt daarin een belangrijke rol. Restaurant Nest is onderdeel van ons familiehotel waar collega’s elkaar kennen en helpen. We houden van aanpakken, maar ook van gezelligheid en een praatje/drankje na de shift. Of je nu parttime of fulltime wilt werken: alles is mogelijk!

Wat ga je doen?

Als medewerker bediening zorg jij ervoor dat onze gasten zich welkom voelen vanaf het eerste moment. Je werkt in een vast team, met duidelijke afspraken en ruimte om jezelf te zijn. Geen dag is hetzelfde, maar de basis is altijd vertrouwen en samenwerking. Jou werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Gasten hartelijk ontvangen en begeleiden naar hun tafel;

  
  

• Bestellingen opnemen en serveren met aandacht en rust;

  
  

• Meedenken met de gast en passend advies geven over gerechten en dranken;

  
  

• Samenwerken met de keuken, zichtbaar en dichtbij in onze open opzet;

  
  

• Zorgen voor een verzorgde, gezellige en goed georganiseerde werkvloer.

  
  

Wat kun je van ons verwachten:

• Een te gekke werklocatie waar je je zeker thuis zult voelen;

  
  

• Een mooie functie waar je zeker in mag groeien (enthousiasme en leergierigheid worden zeer gewaardeerd);

  
  

• Het startsalaris in Functiegroep 1 - Horeca CAO is €2468,35 bruto per maand obv 38 uur;

  
  

• Aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling (trainingen en ontwikkelingsmogelijkheden);

  
  

• Geregeld een personeelsfeest of teamuitje die je niet wilt missen;

  
  

• Aantrekkelijke personeelskorting bij Van der Valk Hotels (69 euro p/nacht, incl. ontbijt);

  
  

• Een goede pensioenregeling én reiskostenvergoeding vanaf een woon-werkafstand van 10km.

  
  

Als medewerker bediening zorg jij ervoor dat onze gasten zich welkom voelen vanaf het eerste moment. Je werkt in een vast team, met duidelijke afspraken en ruimte om jezelf te zijn. Geen dag is hetzelfde, maar de basis is altijd vertrouwen en samenwerking. Jou werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Gasten hartelijk ontvangen en begeleiden naar hun tafel;

  
  

• Bestellingen opnemen en serveren met aandacht en rust;

  
  

• Meedenken met de gast en passend advies geven over gerechten en dranken;

  
  

• Samenwerken met de keuken, zichtbaar en dichtbij in onze open opzet;

  
  

• Zorgen voor een verzorgde, gezellige en goed georganiseerde werkvloer.

  
  

De geur van verse koffie in de ochtend, een warm welkom met een oprechte glimlach, een vers gebakken eitje bij het ontbijt en een perfecte wijnspijscombinatie. Met z'n allen werken wij dag in dag uit aan hetzelfde doel: de ultieme beleving van onze gasten.

Wij geloven dat echte gastvrijheid begint met liefde voor wat je doet. Voel jij diezelfde passie? Dan zijn wij nieuwsgierig naar wie jij bent!

Het hotel en haar faciliteiten
Centraal gelegen in de Bollenstreek, vlakbij historische steden zoals Leiden, Den Haag en Amsterdam en het strand van Noordwijk, is Hotel Sassenheim – Leiden een 4*-hotel vol mogelijkheden. Hier ontvangen we dagelijks gasten voor allerlei gelegenheden: van een ontspannen familieweekend of een romantisch diner, tot een high-end zakenmeeting, bruiloft of groot evenement. Met maar liefst 157 kamers, een mooi congrescentrum en 16 multifunctionele zalen, is geen dag in huis hetzelfde.

Met vijf restaurants – ’t Nest Buffet, OZZO Oriental Restobar, de Cherry Lounge, restaurant PAARL en Nest – én uitgebreide faciliteiten zoals wellness, fitness, een game room en vergaderzalen, is er altijd iets te beleven. Als collega bij Van der Valk ben je onderdeel van een dynamische omgeving waarin geen dag hetzelfde is.