Chefs

Feel the authentic. At Park Plaza Amsterdam Airport, located just 10 minutes from Schiphol, our kitchen operation is all about variety, structure, and pace. From individual guests and crew meals to conferences, banquets, and large-scale events, no two days are the same. Working in our kitchen means being part of a high-volume environment where teamwork, consistency, and quality are key. As part of our kitchen Team, you will play a key role in delivering high-quality dishes while maintaining operational standards. Depending on your level as Sous Chef, Chef de Partie or Demi Chef de Partie, you will take ownership of your section, support team development, and contribute to a smooth and efficient service. Responsibilities * Prepare and deliver high-quality dishes within your section * Ensure food safety, hygiene, and presentation standards are consistently met * Maintain organisation and cleanliness in your work area * Support team members and contribute to a positive kitchen culture * Work closely with colleagues to ensure smooth service flow * Assist with stock control and minimising waste * Follow operational procedures and brand standards * Contribute to maintaining consistency during both high and low volume service Essential Requirements * Previous experience in a professional kitchen (level dependent) * Mandatory experience in banqueting or catering environments * Ability to work in a fast-paced, high-volume environment * Strong team player with a hands-on mentality * Structured, organised, and quality-focused approach * Eligible to work in the Netherlands Preferred Requirements * Experience in hotel, banqueting, or large-scale operations * Ability to guide or support junior team members * Knowledge of kitchen procedures, stock control, and food safety * Additional language skills are an advantage * Passion for developing within an international hospitality environment Accommodation * A room at Park Plaza Amsterdam Airport can be provided for a maximum of 6 months * This is a temporary arrangement only * During this period, you are responsible for securing your own long-term accommodation in the Netherlands Your Benefits & Perks * Discounted hotel rates (including Radisson Hotel Group worldwide and family and friends) * 50% food and beverage discount at our restaurants and bars * Exclusive discounts via personeelsvoordeelwinkel.nl * Discount on collective health insurance with VGZ * Great learning and development opportunities * Advanced onboarding programme * Career growth opportunities across PPHE Hotel Group in Europe * Tasty meal during your shift * Annual company parties and outings * Birthday bonus of €250 gross * Industry pension plan * 25 days holiday plus 1 additional wellbeing day * 8% holiday allowance * Travel compensation (up to €200 net per month) * Recommend a friend bonus (up to €750) * Departmental incentive schemes These roles are paid according to Horeca CAO: * Sous Chef - Scale: Schaal VII - Starting from €2900,50 * Chef de Partie - Scale: Schaal V - Starting from €2.505,04 * Demi Chef de Partie - Scale: Schaal IV - Starting from €2462,64 Salary is based on a full-time contract and will depend on experience and qualifications. Excited to bring your culinary skills to a fast-paced international kitchen? Apply today, it's quick and mobile-friendly. We welcome all backgrounds and encourage you to bring your authentic self to Park Plaza Amsterdam Airport.

Park Plaza. Be part of it.

Park Plaza is een eigentijds hotelmerk met individueel ontworpen hotels op levendige locaties, bekend om het creëren van memorabele momenten door de inspirerende service en bekroonde restaurants en bars. Deze levendige, authentieke ervaring is waar onze gasten van houden. Wij begrijpen dat elk Park Plaza teamlid net zo individueel is als het hotel waar hij werkt. Daarom respecteren we je voor wie je bent - en vertrouwen we erop dat jij je je rol eigen maakt. We zijn bereid om in je te investeren en je de ondersteuning en mogelijkheden te bieden om de carrière te ontwikkelen die je wilt. De toekomst is gevuld met mogelijkheden. Maak er deel van uit. LEVEN BIJ PARK PLAZA  Bij Park Plaza zijn we ons ervan bewust dat om onze gasten te inspireren, we eerst onze teamleden moeten inspireren. Daarom is Park Plaza zo'n positieve, inclusieve en ondersteunende plek om te werken. We zijn er trots op dat we toegewijde mensen bij elkaar brengen die een gedeelde passie hebben voor het afstemmen van de hotelervaring op elke gast en zijn unieke behoeften. Jou aanmoedigen om jezelf te uiten en te groeien als individu - terwijl je deel uitmaakt van de familie - is een van onze hoogste prioriteiten. De toewijding van ons team aan originaliteit en authenticiteit is wat echt doorschijnt. Door het delen van dezelfde waarden, normen en doelen is het team van Park Plaza in staat gasten te trakteren op een onvergetelijke ervaring.

Over Park Plaza Eindhoven

In 1989 is het allereerste Park Plaza hotel geopend in Eindhoven. Park Plaza Eindhoven ligt in het hart van de stad en op slechts 10 minuten lopen van het Centraal Station. Het vier-sterren hotel bied naast de 104 ruime en moderne kamers en suites ook een fitnesscentrum, een groot verwarmd binnenzwembad, twee sauna's en vier vergaderzalen voor groepen tot 75 personen. Winkels van wereldklasse, bars en bezienswaardigheden liggen allemaal op loopafstand van het hotel. Als een van de beste hotels van de stad is ons hotel in Eindhoven ideaal voor zowel zakenreizigers als gasten die een weekendje weg zijn. De stad Eindhoven staat bekend als de stad van het licht en een broedplaats voor innovatie. De stad staat dan ook bekend om het lichtkunstfestival GLOW en de Dutch Design Week.

 Kom meer over ons te weten op - https://jobs.pphe.com/